Ovins/caprins

Fête de l’Aïd-al-Adha ou Aïd el-Kébir

 
 
Fête de l’Aïd-al-Adha ou Aïd el-Kébir

La célébration de l’Aïd-al-Adha ou Aïd el-Kébir (fête du sacrifice) se déroulera de la soirée du lundi 19 juillet à la soirée du vendredi 23 juillet 2021.

Cette fête doit se dérouler dans le respect des réglementations sanitaire, environnementale et commerciale en vigueur ainsi que dans le respect des réglementations relatives à la protection animale. La situation sanitaire liée à l’épidémie de COVID-19 devra conduire l’ensemble des fidèles et les professionnels à la plus grande vigilance s’agissant du respect des mesures barrière et ce, pour protéger la santé de tous, notamment celle des personnes les plus fragiles.

À cet égard, il est rappelé que l’abattage d’animaux - notamment de moutons - par des particuliers, c’est-à-dire en dehors des abattoirs autorisés, est interdit. De même, la vente de moutons à des particuliers sera interdite du 12 juillet jusqu’au 23 juillet 2021 inclus, en application de l'Arrêté préfectoral portant limitation de mouvements des animaux de l'espèce ovine dans le département de la Mayenne , sauf si l’éleveur fournisseur assure le transport des animaux en véhicule spécialisé pour un déplacement à destination d’un des sites agréés pour l’abattage.

Le respect de la réglementation sera cette année encore une priorité des services de l’État. À ce titre, il est rappelé que :

  • Le transport d’animaux vivants dans des conditions ne satisfaisant pas à leur bien-être est une infraction punie d’une amende de 750 € ;
  • Le recours à l’abattage hors abattoir est illicite et est un délit réprimé par une peine allant jusqu’à 6 mois d’emprisonnement et 15 000 € d’amende. De plus, il fait encourir des risques sanitaires aux consommateurs car la viande et les abats consommés ne seront pas issus de carcasses d’animaux confirmés propres à la consommation par les services vétérinaires de la DDETSPP. En outre, il présente des risques au regard de la santé animale et de la protection de l’environnement.

Rappel pour les consommateurs ayant fêté l’Aïd al-Adha (ou Aïd el-Kebir) à l’étranger :

Certains pays ne sont pas indemnes de fièvre aphteuse ; l’importation depuis ces pays de viande pour consommation personnelle, de peaux ou de trophées est interdite. En effet, ces derniers risquent de véhiculer le virus de la fièvre aphteuse qui pourrait ensuite se propager aux cheptels du département et provoquer des pertes économiques très importantes.
L’importation illégale de produits ou sous-produits d’origine animale est punie de 300 000 € d’amende et 2 ans d’emprisonnement. Ces produits pourront être saisis et détruits lors des contrôles.

Les services de l’État seront particulièrement attentifs au respect de la réglementation et relèveront tout constat de manquement.

Un guide et des affichettes d’information sont mises à disposition par le ministère de l’agriculture et de l'alimentation sur le site Internet http://agriculture.gouv.fr/abattage-rituel .

Les abattoirs agréés les plus proches sont :

  • Abattoir SVA - Rue Victor Baltard 35500 VITRE
  • Abattoir ATAFF - Boulevard Pierre Lefaucheux 72100 LE MANS
  • Abattoir CHARAL - 1 Chemin du Fief Tardy, 85120 LA CHATAIGNERAIE

Pour toute question, vous pouvez contacter la DDETSPP  :

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de la Mayenne
 - Services vétérinaires - Santé et Protection Animales -
 Cité administrative - 60, rue Mac Donald
 BP 93007
 53063 LAVAL cedex 9
 Tel : 02.43.49.55.96 / Fax : 02.43.49.55.50 / Mail : ddetspp-spa@mayenne.gouv.fr